Main menu

Pizze della casa

Trufa

Patè de tòfona, mozzarella, xampinyons, jambon braseat, formatge pecorino, alfàbrega, oli d'oliva verge extra. | Paté de trufa, mozzarella, champiñones, jamón braseado, queso pecorino, albahaca, aceite de oliva virgen extra. | Truffle patè, mozzarella, mushrooms, jambon braseado, pecorino cheese, basil, extra virgin olive oil.

Pizze della casa

Burratina

Tomàquet, tomàquets cherry, formatge pecorino, formatge burrata, alfàbrega, oli d'oliva verge extra. | Tomate, tomates cherry, queso pecorino, queso burrata, albahaca, aceite de oliva virgen extra. | Tomato, cherry tomatoes, pecorino cheese, burrata cheese, basil, extra virgin olive oil.

Tris di Zia Carolina

Tris di Bruschette

Pa torrat, tomàquets cherry frescos, lardo di colonnato, albergínies. | Pan tostado, tomates cherry frescos, lardo di colonnato, berenjenas. | Toasted bread, fresh cherry tomatoes, lardo di colonnata, aubergines.

Pizze della casa

Mimosa

Mozzarella, nata, blat de moro, pernil cuit, formatge parmesà, alfàbrega, oli d'oliva verge extra. | Mozzarella, nata, maíz, jamón cocido, queso parmesano, albahaca, aceite de oliva virgen extra. | Mozzarella, cream, corn, cooked ham, Parmesan cheese, basil, extra virgin olive oil.

Tris di Zia Carolina

Tris di Burrata

Burrata clàssica, burrata fumada, burrata de tòfona amb guarnicions de verdures de temporada. | Burrata clásica, burrata ahumada, burrata trufada con guarniciones de verduras de temporada. | Classic burrata, smoked burrata, truffle burrata with side dishes of seasonal vegetables

Pizze della casa

Cocozza

Crema de carbassa, gorgonzola, botifarra napolitana, alfàbrega, mozzarella, parmesà. | Crema de calabaza, gorgonzola, butifarra napolitana, albahaca, mozzarella, parmesano. | Pumpkin cream, gorgonzola, Neapolitan sausage, basil, mozzarella, parmesan.

Pizze della casa

Pizza crocchè

Mozzarella, nata, pernil cuit, crocché, alfàbrega. | Mozzarella, nata, jamón cocido, crocché, albahaca. |

Pizze Speciali

Ischitana

Pebrots verds, tomàquets cherry, mozzarella, parmesà. | Chiles verdes, tomates cherry, mozzarella, parmesano. | Green chillies, cherry tomatoes, mozzarella, parmesan.

Pizze della casa

Lardiata

Lardo di colonnata cuinat amb salsa de tomàquet, mozzarella, alfàbrega, pecorino. | Lardo di colonnata cocinado con salsa de tomate, mozzarella, albahaca, pecorino. | Colonnata lard cooked with tomato sauce, mozzarella, basil, pecorino cheese.

Pizze Speciali

Maradona

Mozzarella, mortadella, burrata, pesto de festucs, festucs picats. | Mozzarella, mortadela, burrata, pesto de pistacho, pistachos troceados. | Mozzarella, mortadella, burrata, pistachio pesto, chopped pistachios.

Pizze della casa

Maremmana

Base de mozzarella fumada, patates al forn condimentades amb pebre i romaní, cansalada, alfàbrega. | Base de mozzarella ahumada, patatas al horno condimentadas con pimienta y romero, tocino, albahaca. | Smoked mozzarella base, baked potatoes seasoned with pepper and rosemary, bacon, basil.

Pizze della casa

Nerano

Crema de carbassó i alfàbrega, carbassó fregit, mozzarella, parmesà, provolone del monaco, alfàbrega. | Crema de calabacín y albahaca, calabacín frito, mozzarella, parmesano, provolone del monaco, albahaca. | Zucchini and basil cream, fried zucchini, mozzarella, parmesan, provolone monaco, basil.

Pizze della casa

Pizza parmigiana

Base de provola, albergínia a la parmigiana. | Base de provola, berenjena a la parmesana. | Smoked mozzarella base, eggplant parmigiana.

Pizze della casa

Ragù

Base de mozzarella, ragú napolità, mandonguilles fregides, parmesà, alfàbrega. | Base de mozzarella, ragú napolitano, albóndigas fritas, parmesano, albahaca. | Mozzarella base, Neapolitan ragù, fried meatballs, parmesan, basil.

Pizze della casa

Saporita

Base de mozzarella, gorgonzola, botifarra napolitana, ceba caramellitzada. | Base de mozzarella, gorgonzola, salchicha napolitana, cebolla caramelizada. | Base of mozzarella, gorgonzola, Neapolitan sausage, caramelized onion.

Pizze Speciali

Sofia Loren

Farcit fregit, ricotta, pebrot, alfàbrega i tomàquet, ruca, pernil cru i stracciatella. | Relleno frito, ricota, pimiento, albahaca y tomates, rúcula, jamón crudo y stracciatella. | Fried stuffing, ricotta, peppers, basil and cherry tomatoes, rocket, ham and stracciatella.

Pizze della tradizione

Margherita

Tomàquet, mozzarella, formatge parmesà, oli d'oliva verge extra, alfàbrega. | Tomate, mozzarella, queso parmesano, aceite de oliva virgen extra, albahaca. | Tomato, mozzarella, parmesan cheese, extra virgin olive oil, basil.

Rucola

Ruca, tomàquets cherry, escates de parmesà, vinagre balsàmic. | Rúcula, tomates cherry, escamas de queso parmesano, vinagre balsámico. | Rocket, cherry tomatoes, flakes of Parmesan cheese, balsamic vinegar.

Pizze della tradizione

Salsiccia e friarielli

Mozzarella, queso parmesano, salchichas, friarelli, queso scamorza, albahaca, aceite de oliva virgen extra. | Mozzarella, parmesan, sausage, broccoli, provolone, basil, extra virgin olive oil.

Pizze della tradizione

Fritta

(Calzone fregit) ricotta, mozzarella, tomàquet, cicoli, pebre negre, formatge parmesà. | (Calzone frito) ricotta, mozzarella, tomate, cicoli, pimienta negra, queso parmesano. | (Fried Calzone) ricotta, mozzarella, tomato, cicoli, black pepper, Parmesan cheese.

Tonno

Enciam, ruca,tonyina, blat de moro, tomàquets cherry, apio, oli d'oliva verge extra. | Lechuga, rúcula atún, maíz, tomates cherry, apio, aceite de oliva virgen extra. | Lettuce, rocket, tuna, corn, cherry tomatoes, celery, extra virgin olive oil.

Ensaladas

Caponata

Torrada, tomàquet, enciam, tonyina, olives, mozzarella. | Tostada, tomate, lechuga, atún, aceitunas, mozzarella. | Toasted bread, cherry tomato, lettuce, tuna, olives, mozzarella.

Entrentes

Sfizio

Pasta pacchero arrebossada i fregida, farcida de ricotta i mortadel·la amb crema de festucs. | Pasta pacchero empanada y frita, rellena de ricota y mortadela con crema de pistachos. | Pacchero pasta breaded and fried, filled with ricotta and mortadella with pistachio cream

Pizze della tradizione

Marinara

Tomàquet, orenga, all, alfàbrega, oli d'oliva verge extra. | Tomate, orégano, ajo, albahaca, aceite de oliva virgen extra. | Tomato, oregano, garlic, basil, extra virgin olive oil.

Pizze della tradizione

Calzone

Ricotta, mozzarella, salami, pebre negre, formatge parmesà, tomàquet, oli d'oliva verge extra, alfàbrega. | Ricotta, mozzarella, salami, pimienta negra, queso parmesano, tomate, aceite de oliva virgen extra, albahaca. | Ricotta, mozzarella, salami, black pepper, Parmesan cheese, tomato, extra virgin olive oil, basil.

Pizze Speciali

Zia Carolina

Mozzarella, tomàquets cherry, nduja calabresa, guanciale, formatge pecorino, oli d'oliva verge extra, alfàbrega. | Mozzarella, tomates cherry, nduja de Calabria, guanciale, queso pecorino, aceite de oliva virgen extra, albahaca. | Mozzarella, cherry tomatoes, Calabrian nduja, guanciale, pecorino cheese, extra virgin olive oil, basil.

Entrentes

Polpette al Ragù napoletano

Mandonguilla fregida, amb ragú napolità, formatge parmesà, alfàbrega. | Albóndiga frita, con ragú napolitano, queso parmesano, albahaca. | Fried meatball, with Neapolitan ragù, Parmesan cheese, basil.

Pizze della tradizione

Cosacca

Tomàquet, pecorino romà, alfàbrega, oli d'oliva verge extra. | Tomate, pecorino romano, albahaca, aceite de oliva virgen extra. | Tomato, Roman pecorino, basil, extra virgin olive oil.

Entrentes

Parmigiana di melanzane

Albergínia fregida, formatge scamorza, formatge parmesà, pecorino, sal, pebre, ragú napolità. | Berenjena frita, queso scamorza, queso parmesano, pecorino, sal, pimienta, ragú napolitano. | Fried eggplant, scamorza chese, Parmesan cheese, pecorino, salt, pepper, Neapolitan ragù.

Pizze della tradizione

Capricciosa

Tomàquet, mozzarella, pernil, xampinyons, salami de Napoli, carxofes, olives, formatge parmesà, alfàbrega, oli d'oliva verge extra. | Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, salami napoli, alcachofas, aceitunas, queso parmesano, albahaca, aceite de oliva virgen extra. | Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, Napoli salami, artichokes, olives, Parmesan cheese, basil, extra virgin olive oil.

Entrentes

Montanara

Massa de pizza fregida, amb ragú napolità, formatge pecorino, alfàbrega. Tomate, mozzarella, verduras de temporada, albahaca, queso parmesano, aceite de oliva virgen extra. Masa de pizza frita, con ragú napolitano, queso pecorino, albahaca. | Tomato, mozzarella, seasonal vegetables, basil, Parmesan cheese, extra virgin olive oil. Fried pizza dough, with Neapolitan ragù, pecorino cheese, basil.

Pizze della tradizione

Filetto

Mozzarella, tomàquets cherry, formatge pecorino, alfàbrega, oli d'oliva verge extra. | Mozzarella, tomates cherry, queso pecorino, albahaca, aceite de oliva virgen extra. | Mozzarella, cherry tomatoes, pecorino cheese, basil, extra virgin olive oil.

Entrentes

Frittatina, Crocchè e Arancino

Croqueta de patata empanada i fregida farcida de formatge. Croqueta de patata empanada y frita rellena de queso scamorza. Breaded and fried potato croquette stuffed with scamorza cheese. . Bola d'arròs empanada i fregit farcit de pèsols, pernil cuit i formatge scamorza. Bola de arroz empanada y frita rellena de guisantes, jamón cocido y queso scamorza. Breaded and fried rice ball stuffed with peas, cooked ham and scamorza cheese. . Truita de pasta Bucatini arrebossada, beixamel, pèsols, carn picada. Tortilla de pasta bucatini rebozada, bechamel, guisantes, carne picada. Bucatini pasta omelette with batter, bechamel, peas, minced meat.

Pizze della tradizione

Prosciutto e funghi

Tomàquet, mozzarella, pernil cuit, xampinyons, parmesà, alfàbrega, oli d'oliva verge extra. | Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, queso parmesano, albahaca, aceite de oliva virgen extra. | Tomato, mozzarella, cooked ham, mushrooms, Parmesan cheese, basil, extra virgin olive oil.

Pizze della tradizione

Completa

Tomàquet, mozzarella, rucola, pernil de Parma, escates de parmesà, oli d'oliva verge extra. | Tomate, mozzarella, rúcula, jamón de Parma, lascas de queso parmesano, aceite de oliva virgen extra. | Tomato, mozzarella, rocket, Parma ham, flakes of Parmesan cheese, extra virgin olive oil.

Pizze della tradizione

Vegetariana

Tomàquet, mozzarella, verdures de temporada, alfàbrega, parmesà, oli d'oliva verge extra. | Tomate, mozzarella, verduras de temporada, albahaca, queso parmesano, aceite de oliva virgen extra. | Tomato, mozzarella, seasonal vegetables, basil, Parmesan cheese, extra virgin olive oil.

Pizze della tradizione

Diavola

Tomàquet, mozzarella, salami de Napoli, bitxo, alfàbrega, oli d'oliva verge extra. | Tomate, mozzarella, salami de napoli, guindilla, albahaca, aceite de oliva virgen extra. | Tomato, mozzarella, Napoli salami, chilli, basil, extra virgin olive oil.

Pizze della tradizione

Napoli

Tomàquet, mozzarella, anxoves, olives, tàperes, oli d'oliva verge extra, orenga, alfàbrega. | Tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas, alcaparras, aceite de oliva virgen extra, orégano, albahaca. | Tomato, mozzarella, anchovies, olives, capers, extra virgin olive oil, oregano, basil.

Pizze della casa

Würstel e patatine

Mozzarella, frankfurt, patates fregides, formatge parmesà, oli d'oliva verge extra, alfàbrega. | Mozzarella, salchichas frankfurt, patatas fritas, queso parmesano, aceite de oliva virgen extra, albahaca. | Mozzarella, frankfurters, fries, Parmesan cheese, extra virgin olive oil, basil.

Pizze della tradizione

4 Formaggi

Ricotta, mozzarella, formatge parmesà, gorgonzola, oli d'oliva verge extra, alfàbrega. | Ricota, mozzarella, queso parmesano, gorgonzola, aceite de oliva virgen extra, albahaca. | Ricotta, mozzarella, Parmesan cheese, gorgonzola, extra virgin olive oil, basil.

Pizze della tradizione

4 Stagioni

Tomàquet, mozzarella, bolets, pernil cuit, salami, olives, formatge parmesà, alfàbrega, oli d'oliva verge extra. | Tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido, salami, aceitunas, queso parmesano, albahaca, aceite de oliva virgen extra. | Tomato, mozzarella, mushrooms, cooked ham, salami, olives, Parmesan cheese, basil, extra virgin olive oil.

Pizze della tradizione

Tropea

Mozzarella, ceba, tonyina, olives negres, tomàquet, alfàbrega. | Mozzarella, cebolla, atún, aceitunas negras, tomate, albahaca. | Mozzarella, onion, tuna, black olives, tomato, basil.